Valmiit menut ovat hyvä lähtökohta, mutta kokonaisuutta voidaan sovittaa juhlan ja toiveiden mukaan. Jos jokin ruokalaji ei sovi tai haluatte vaihtaa jotakin, kysykää rohkeasti vaihtoehtoja.

Määrä riippuu vierasmäärästä, juhlan kestosta ja siitä, onko kyseessä täysi ateria vai kevyempi tarjoilu. Autamme arvioimaan sopivan määrän niin, ettei ruoka lopu kesken mutta sitä ei myöskään tilata tarpeettomasti liikaa.

Mitä aikaisemmin, sitä parempi – etenkin suosituimpina viikonloppuina. Jos juhlapäivä on jo tiedossa, kannattaa kysyä saatavuutta heti. Myös lyhyemmällä varoitusajalla kannattaa olla yhteydessä, sillä vapaita aikoja voi löytyä.

Kyllä. Syntymäpäivien ei tarvitse olla suuret juhlat, jotta catering helpottaa järjestelyjä. Tarjoilut voidaan suunnitella myös pienemmälle seurueelle.

Kyllä, kun niistä ilmoitetaan etukäteen. Kerro meille mahdollisimman tarkasti vieraiden allergioista ja erityisruokavalioista, jotta ne voidaan huomioida tarjoilujen suunnittelussa.

Se riippuu paljon juhlan tyylistä. Rentoihin juhliin sopii helposti nautittava buffet, kun taas illallismaiseen juhlaan voidaan rakentaa juhlavampi lautastarjoilu. Menu kannattaa valita myös sen mukaan, kuinka pitkään vieraat ovat paikalla ja mihin aikaan juhlat järjestetään.

Kyllä. Buffet on usein aikuisten syntymäpäivillä käytännöllisin vaihtoehto: vieraat voivat ruokailla omaan tahtiin ja tarjolle voidaan yhdistää useita erilaisia ruokia samaan kokonaisuuteen.

Ei välttämättä. Monissa juhlissa ruoat voidaan toimittaa valmiiksi niin, että juhlaväki hoitaa tarjoilun itse. Jos haluatte mahdollisimman vaivattoman juhlan, kannattaa kysyä myös tarjoiluun ja muihin järjestelyihin liittyvistä vaihtoehdoista.

Voi. Alustava vierasmäärä riittää alkuun. Lopullinen määrä tarkentuu usein vasta lähempänä juhlapäivää, joten tarjous ja tarjoilujen kokonaisuus voidaan aloittaa arvion perusteella.